افتتح مطعم بوسولا، أحد أشهر المطاعم الإيطالية في دبي، أبوابه من جديد يوم الأربعاء 16 سبتمبر وذلك بعد خضوعه لعمليات تجديد خلال فصل الصيف، إذ تم إغلاق المطعم الحائز على العديد من الجوائز والمفضل لدى الكثيرين من زوار فندق ومنتجع ويستن دبي الميناء السياحي لمدة أربعة أشهر بهدف إجراء التحسينات المقررة لقسم تناول الطعام في الطابق الأرضي من الداخل والخارج مع إبقاء قسم “بزاريا” على حاله.
وتطغى الألوان الحيادية على ديكور مطعم بوسولا والذي يعني البوصلة ترافقها لمسات من الأزرق الغامق مع الخشب ذو الطابع الريفي، كما تعبّر الأرضيات المزخرفة بالموزاييك والنحاس المصقول عن الأناقة الإيطالية البسطية.
وقد تمت إضافة مقاعد فخمة على شكل أشكاك لتأمين عنصر الخصوصية للضيوف، مع الحفاظ على الأسلوب التقليدي للمطعم الإيطالي في الوقت الذي يمكن للزوار رؤية قسم تحضير الطعام أثناء الجلوس في المطعم والتمتع بخيارات واسعة من قائمة المأكولات الجديدة والمتنوعة.
كذلك أُجريت عمليات تطوير على القسم الخارجي حيث تمتد الردهة والتراس الخشبي على طوله، كما تتوزع مقاعد مريحة في الأنحاء، علاوة على هذا فإن المطعم يتزين بإطلالة خلابة على الخليج العربي ضمن أجواء رائعة من الموسيقى الهادئة تجعل من هذا المكان الأمثل على الإطلاق.
وبهذه المناسبة، قال تولغا ليسن، مدير عام فندق ومنتجع ويستن دبي الميناء السياحي: “نحن سعيون بالكشف عن بوسولا الجديد، لقد بذل الفريق بأكمله جهداً كبيراً خلال الأشهر الأربعة الماضية من أجل ابتكار تجربة طعام أفضل مع المحافظة على سحر الطابع الإيطالي الذي نحبه جميعاً، ونحن متأكدون أنه سنيال إعجاب ضيوفنا”.
